每年6至10月雨季来临，云南迎来野生菌黄金采摘期。对于昆明乃至全省民众而言，“吃菌子”是夏日不可缺少的仪式感；浓郁的山野鲜味，也持续吸引全国各地游客奔赴春城寻味。一场汇聚产业交流、美食体验、文化乐享的盛会即将登场！

     2026首届云菌产业发展大会将于8月10日至12日，在昆明宝象万吨冷储物流有限公司前广场举办。

     本次大会由昆明宝象万吨冷储物流有限公司主办，在昆明市商务局、云南省食用菌协会、云南野生菌保护发展协会产业分会、昆明市餐饮与美食行业协会支持下，联合云南滇菌汇市场管理有限公司、云南滇菌传奇餐饮管理有限公司、昆明食品（集团）冷冻冷藏有限公司、中国建设银行股份有限公司昆明安宁支行共同协办。

     大会立足云南得天独厚的野生菌资源优势，深度挖掘野生菌文化内涵，着力打造具有区域影响力的特色美食文化IP，持续助推“滇味”餐饮品牌传播与发展。

     大会创新采用政企协同合作模式，激活消费市场、助推区域经济发展，搭建起集野生菌美食体验、产业文化交流、休闲娱乐于一体的夏日共享平台。

     在这里，您可以沉浸式感受云菌独特魅力，近距离了解野生菌产业发展成果，品尝地道鲜美的野生菌佳肴；行业从业者也能借此契机对接资源、交流经验，携手推动云南食用野生菌产业高质量发展。

     大会期间将设置不同的每日主题，开展丰富多彩的特色活动，除了每日主题活动外，大会将设置首届云菌烹饪大赛、云菌主题长街宴、健康识菌科普活动、互动游戏、野生菌美食试吃会等一系列常态化特色互动体验项目，让游客全方位感受云南野生菌文化的魅力。

【免责声明】

      以上会展资讯由展会信息排期网会员投稿或网络收集后整理发布，我们已尽严谨审核义务，如有纰漏与版权问题请及时联系我们予以修改或删除，另因展会办展过程的不可控性，网站内部分展会可能会出现题材变化、延期或取消举办等情况，请参观参展前务必与主承办方再次核实后前往，以免耽误您的行程！展会排期网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系，如遇参展及其他相关纠纷，请追究展会主体的法律责任，本网站不承担任何法律责任及相关风险，最终解释权归本网站所有！！