每年6至10月雨季来临，云南迎来野生菌黄金采摘期。对于昆明乃至全省民众而言，“吃菌子”是夏日不可缺少的仪式感；浓郁的山野鲜味，也持续吸引全国各地游客奔赴春城寻味。一场汇聚产业交流、美食体验、文化乐享的盛会即将登场！

     2026首届云菌产业发展大会于8月10日至12日，在昆明宝象万吨冷储物流有限公司前广场举办。

     本次大会由昆明宝象万吨冷储物流有限公司主办，在昆明市商务局、云南省食用菌协会、云南野生菌保护发展协会产业分会、昆明市餐饮与美食行业协会支持下，联合云南滇菌汇市场管理有限公司、云南滇菌传奇餐饮管理有限公司、昆明食品（集团）冷冻冷藏有限公司、中国建设银行股份有限公司昆明安宁支行共同协办。

     大会立足云南得天独厚的野生菌资源优势，深度挖掘野生菌文化内涵，着力打造具有区域影响力的特色美食文化IP，持续助推“滇味”餐饮品牌传播与发展。

     大会创新采用政企协同合作模式，激活消费市场、助推区域经济发展，搭建起集野生菌美食体验、产业文化交流、休闲娱乐于一体的夏日共享平台。

     在这里，您可以沉浸式感受云菌独特魅力，近距离了解野生菌产业发展成果，品尝地道鲜美的野生菌佳肴；行业从业者也能借此契机对接资源、交流经验，携手推动云南食用野生菌产业高质量发展。

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