2026山西・怀仁羔羊肉交易大会将于8月28日至8月30日在怀仁市陶瓷科技艺术创新中心盛大举办，目前各项筹备工作正稳步推进。

     怀仁素有“中国肉羊之乡”美誉，肉羊产业是全市现代农业支柱产业、乡村振兴核心富民产业。山西怀仁羔羊肉交易大会作为一年一度聚焦肉羊全产业链的专业行业盛会，已连续成功举办八届，成为怀仁对外开放一张有力的产业名片，为全市乡村产业振兴、农牧群众增收致富提供了坚实支撑。

     近年来，怀仁紧抓全省“北肉”平台战略机遇，坚持数量和质量并重，通过实施肉羊遗传改良计划、推动肉羊养殖标准化智慧化建设、培育做强龙头企业、加强品牌矩阵建设等多项举措，持续做大做强肉羊产业。“十五五”期间，当地将重点建设“3+3+N”现代草牧业产业体系，加快延链补链强链，打造乳业、肉业两个百亿级全产业链，推进种业提升行动，实施畜禽粪污资源化利用工程，严守发展和安全两条底线，实现草牧业高质量发展和高水平安全的良性互动。

     据了解，此次交易大会以“树牢绿色发展理念，推动产业提质增效”为主题，规划展览面积2万平方米，立足肉羊全产业链发展布局，设置本地肉羊企业展区、畜牧设备展区、肉羊繁育展区、名优羔羊肉肉类展区、美食体验区等13个专业化特色展区，是历届以来展区品类最齐全、细分度最高、产业链覆盖最完整的一届。大会期间还将举办交易大会专项展示推介活动及新品发布会、产销签约大会、“怀仁市肉羊产业高质量发展”座谈交流会等多项招商交流活动，打通产品展示、供需对接、产业研讨全环节。

     值得一提的是，今年交易大会参展企业达到450多家，较去年增加100余家，覆盖全国多省市及全产业链上下游企业，展示丰富度将超过往届，大会正加速由区域展会向全国性行业展会迈进。并且客商对接层级同步提升，今年展会将精准聚焦市场终端、头部供应链等领域，邀请行业权威专家、龙头企业代表参会，嘉宾与客商资源全面提质，产业合作的深度与广度将进一步拓展。

     本次交易大会的举办，将进一步放大怀仁羔羊肉的品牌效应，吸引全国优质产业资源集聚，为朔州市畜牧产业转型升级、乡村振兴纵深推进注入新动能。

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